小松菜の土佐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cm程度にざく切りに、油揚げは5mm幅の短冊切りに、にんじんは千切りにする。

2. 2

   "小松菜とにんじんを水ですすいで水を切り、それぞれ耐熱容器に入れる。
   油揚げも水にくぐらせ、軽くしぼって耐熱容器に入れる。"

3. 3

   それぞれラップをかけて電子レンジ（600w）で約3分加熱する。

4. 4

   冷まして、加熱時に出た水をよく切る。

5. 5

   めんつゆとみりん風調味料を合わせたところへ冷ました4を入れ、混ぜ合わせる。

6. 6

   まぐろ節を加えて混ぜ合わせ出来上がり。