シャキシャキもやしとキノコのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはスライス。しめじはいしずきを取り除く。
   もやしは水洗いする。

2. 2

   冷たいままのフライパンに油を引いて、ニンニクを入れて、よわびで匂いが立つまで、炒める。

3. 3

   匂いが立ったら、しめじを入れて、強火で炒める。

4. 4

   しめじに火が通ったら、もやし投入。ささっと炒めて、塩で味を整える。

5. 5

   メインの品に添えてもいいですねー