ポン酢でさっぱり食べる簡単カツオのたたき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
【材料を切る】
①青しそは千切りにする
②ねぎ、みょうがも千切りにする
③たまねぎは串切りにして、水でしばらくさらす。（辛みをとるため） -
2
【ポン酢】
①さらしたたまねぎとポン酢を混ぜ合わせる -
3
【盛り付け】
①かつおのたたきをお皿に並べる。
②青しそやねぎ、みょうがをかつおの上に乗せる
③ポン酢とたまねぎを混ぜたものを上からかける
④ガーリックチップを乗せて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオのたたき
くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。
ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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野菜もたくさん食べられて体にも良いですよ。