韓国風コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニンジンは千切りにする。

2. 2

   厚手のビニール袋に１を入れ、塩・ごま油・酢を加えて空気を中に閉じ込めるようにしてきっちり口を閉め、上下に振るようにして全体に調味料をなじませる。

3. 3

   袋の空気を抜いて口をきっちり縛るかジップロックする。30分ほどおいてしんなりさせたら、盛りつけて炒りゴマを振る。