からあげサラダ(オーロラドレッシング) レシピ・作り方

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メリッコ
フレッシュなサラダにミニから揚げをトッピング♪マヨネーズベースのオーロラドレッシングをかけました。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

鶏肉
150g
○塩、こしょう
少々
小麦粉
適量
レタス
3~4枚
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
●マヨネーズ
大さじ3
●ケチャップ
大さじ2
●牛乳
大さじ1
●こしょう
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりは縞模様に皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。
    トマトは角切りにする。
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2
    鶏肉は小さめの一口大に切り、○の塩、こしょうをする。

    揚げ油を熱し、小麦粉をまぶしてから入れ、ときどき転がしながら揚げる。
    中まで火が通ったら取り出して油をよくきる。
  3. 3
    ●の材料を混ぜ合わせる。
  4. 4
    皿に1を彩り良く盛り付け、2を乗せ、3をかける。

きっかけ

パスタのサイドメニューに、お肉を使ったボリュームのあるサラダを合わせたかったので、鶏肉をから揚げにして乗せてみました。

公開日:2012/07/21

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
からあげサラダ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2020/04/17 02:41
ドレッシングかける前のです。おいしかったです。
ぴのこ♀

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