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かぼちゃとズッキーニのおみそ汁 レシピ・作り方

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kiri873
食べ慣れていないお野菜もお味噌汁にしたらおなじみの味に。
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

水
４カップ
和風だしのもと
小さじ１
みそ（白こうじみそ）
大さじ２．５
かぼちゃ
１/６片
ズッキーニ
１本
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作り方

  1. 1
    水をはった鍋に食べやすい大きさに切ったかぼちゃといちょう切りにしたズッキーニをいれて沸騰させます。
    だしの素を加えてズッキーニが柔らかくなるまで弱火で煮ます。
  2. 2
    火を止めてお味噌をときいれて一煮立ちさせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが煮崩れないように沸騰したら弱火にします。 お味噌の加減はお家のお好みの味付けで。

きっかけ

野菜嫌いでも食べられるを目指して。

公開日：2012/07/04
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
ズッキーニ おみそ汁 母の味 kiri873
料理名
おみそ汁

このレシピを作ったユーザ

kiri873 お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。 たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。 毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。 調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。 お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/23 21:06
美味しかったです♪
あけぼのマジック

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