ラム酒の香りパウンドケーキ レシピ・作り方

ラム酒の香りパウンドケーキ
  • 1時間以上
  • 300円前後
luckin1217
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ほんのりとラム酒の香りがするケーキです。

材料(4人分)

  • 小麦粉 100g
  • 重曹 小さじ1
  • 2個
  • 中温糖 70g
  • マーガリン 70g
  • レーズン 大さじ5
  • ラム酒 大さじ3

作り方

  1. 1 レーズンはラム酒に漬けて1晩おき、柔らかくする。
  2. 2 小麦粉と重曹を合わせ、粉ふるいアミを使って、ふるっておく。
  3. 3 ボールにバターと中温糖を入れて、白っぽくなるまですりまぜる。溶いた卵を少しずつ加えて、混ぜ合わせる。1と2を加え、木杓子などで全体をさっくり混ぜ合わせる。
  4. 4 シートをひいたケーキ型に3の生地を流しいれ、150℃のオーブンで45分焼く。

きっかけ

家庭でラム酒の利いたケーキを・・。

  • レシピID:1370004234
  • 公開日:2012/06/20
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カテゴリ
その他のお菓子
料理名
パウンドケーキ
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