ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかく茹でる。グリンピースは軽く茹でておく。ハムは食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにする。玉ネギは薄くスライスする。
-
2
卵は粗みじん切りにする。
じゃがいもが柔らかくなったら、湯切りをし下味のお酢を加え、中火で1～2分軽く水分を飛ばしながら潰し、冷まします。 -
3
すべての材料を合わせ、マヨネーズと塩・コショウで味を調える。
キャベツの横に盛って完成です
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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