卵を使わない！簡単コロコロドーナツ２種 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ●サラダ油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ3
- ●牛乳 大さじ2
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- ≪トッピング用≫
- グラニュー糖 10gくらい
- 板チョコレート 30gくらい
- アーモンド 3粒
作り方
-
1
ボウルに●の材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて入れ、木べらで混ぜる。 -
2
生地がまとまったら、手で直径2cm位のボール状にまるめる。
-
3
160℃に熱した揚げ油に入れて揚げる。
-
4
菜箸でコロコロ転がしながら、きつね色になるまでじっくり揚げたら、取り出して油をよくきる。
-
5
半分は揚げ立てのうちにボウルに入れ、グラニュー糖をまぶす。
-
6
耐熱容器にチョコレートを割り入れ、電子レンジで加熱して溶かす。
アーモンドは細かく刻む。
-
7
チョコレートが溶けたら残りのドーナツにかけ、アーモンドをのせる。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
メリッコ
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ねあっっ2016/10/19 16:36
美味しく頂きましたー。レシピありがとうございます<(_ _)>
