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大根と水菜の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
luckin1217
野菜のお出汁と煮干粉で朝の味噌汁を・・。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
5分の1本
水菜
1株
水
800ml
味噌
大さじ4
煮干粉
小さじ半分
作り方
1
大根は薄い輪切りにし、さらに細い千切りにする。
水菜は1~2cmの長さに切る。
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、1の具材を加えて1~2分煮る。
3
具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝は味噌汁から・・。
公開日:2012/05/07
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
luckin1217
はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/07 22:01
水菜が安かったので作りました。簡単に美味しく出来ました。ありがとうございました!
ゆぅみぃ
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