鶏肉と新タマネギのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こうじをまぶして冷蔵庫で２～３時間ねかせる。
   新タマネギは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、１の肉と野菜を入れて、弱火でふたをし、１０～１５分焼く。

3. 3

   ふたを取り、強火にして焼き目をつける。
   黒粒こしょうをふり、焼肉のタレを回しいれて具材によくからめてできあがり。