ホルモンと野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をマッチ棒くらいの太さに切ります。玉ネギは１センチ位のくし切りにし、キャベツは２センチくらいに切ります。

2. 2

   野菜を切り終わったら、フライパンに油を熱し、強火で味付けのホルモン肉を炒めます。炒め終わったら、玉ネギ、キャベツ、人参を入れ、炒めます。

3. 3

   全体がなじんだら、火加減を中火にし、フライパンにフタをして５分ほど蒸し煮にします。