普通のそばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参、ピーマンは粗みじんに切る。
   豚肉は大きければ細かく切る。

2. 2

   焼きそばの麺を袋から出し、縦と横に1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
   半熟になったら取り出す。

4. 4

   フライパンにサラダ油を足し、1と2を入れて炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ったら粉末ソースを入れて混ぜる。

6. 6

   ご飯を入れ、水分を飛ばしながら炒める。
   全体がパラパラになったら、●を入れて味を調える。

7. 7

   お皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。