皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に麺を入れて、食べやすくするため、手で小さく折る。
   スープは分量の水で溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、椎茸、もやしを入れて強火で炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったら、ちくわとカニカマボコを加え、１のスープを流しいれる。

4. 4

   スープに熱が通りとろみがついたら、器にいれておいた麺の上にかけてできあがり。