白菜のチキンスープレシピ・作り方

Name: 白菜のチキンスープ
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 水 800ｃｃ; 白菜 ３～５枚; とりささみ缶 80ｇ; チキンコンソメのもと １片（4～5ｇ）; 塩こしょう 少量

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約15分
300円前後

nyatz

あたたまります♪

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

水: 800ｃｃ

白菜: ３～５枚

とりささみ缶: 80ｇ

チキンコンソメのもと: １片（4～5ｇ）

塩こしょう: 少量

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作り方

1

白菜はざく切りにし、鍋に水・コンソメの素とともに入れる。中火にかけて、白菜が透き通ってくるまで煮る。
2

白菜に火が通ったら、鶏ささみ缶を加え、味見して塩コショウで味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば１で料理酒か白ワインを少し加えるともっとおいしいです。

きっかけ

白菜を洋風に煮てみました。

公開日：2011/12/28

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。