ほうれん草となめこと豆腐のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗ってざく切りにする。豆腐はパックの中の水分を捨てておく。なめこは熱湯をまわし掛けてさっと洗う。

2. 2

   鍋に水、だしパックを入れて煮立て、沸騰してから５分ほど煮てダシがよくでたところでパックを引き上げる。

3. 3

   ２の鍋にほうれん草となめこを入れ、豆腐を１．５センチ角程度のさいの目に切って入れる。味噌をときいれ、一煮立ちしたら出来上がり。