鶏からあげのカシューナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは乱切り、ニンジンは薄めのいちょう切り、タマネギは８つわり、白菜は茎の部分をそぎ切り、葉の部分を一口大のざく切りにしておく。

2. 2

   鶏唐揚げはパッケージの表示にしたがって電子レンジで温める。
   ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   中華なべにごま油を熱し、１のタマネギとニンジンをいため始める。少ししんなりしてきたら、白菜の茎とピーマンを加えてさらにいためる。

4. 4

   白菜の茎のふちがすこし透き通ってきたら、葉の部分も加えてさらにいためる。全体がしんなり火が通ったら、鶏唐揚げを加えてざっくり混ぜ合わせる。

5. 5

   一旦火を止め、☆の調味料を再度よくかき混ぜてから中華なべに加える。全体をよく混ぜてなじませてから中火にかけ、焦がさないように気をつけながらとろみが出るまで加熱する。

6. 6

   熱々のうちに盛り付けていただく。