ノルウェー産塩さばで簡単ホイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホイルを大きめに切り半分に切った魚を中央に置きます。
   まわりのホイルを少し高くなるように持ち上げ、生姜、お酒を加えます。

2. 2

   ホイルが破れないように注意しながら前後、両端の順に２～３回折りたたみ密封します。
   同じものをもう一切れで作ります。

3. 3

   フライパンに入れ水１００ccを入れ蓋をして強めの中火で加熱します。
   沸騰したら火を弱め水がなくなってからさらに5分ほど加熱して完成です。