きょうのお弁当－赤黄緑の野菜－ほうれん草のソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草（小株） ２株
- ソーセージ (ウインナー） １/２本
- パプリカ（切れ端） 赤 少々
- パプリカ（切れ端） 黄 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 お湯をわかしてほうれん草を１分ゆがいて水にさらしてあく抜きし水気を絞ってから３ｃｍの長さに切ります。
-
2
ソーセージをいためたフライパンをそのまま使います。
切り分けたソーセージの使わなかった部分をハサミで適当に細切りにします。
ほうれん草を加えてさっと炒めてこしょうを一振りします。
-
3
ちくわと一緒にソテーし終わっていたパプリカの残りを２に混ぜます。
-
4
本日のお弁当
たまご焼きにもパプリカ。
ちくわの中にもパプリカ。
ほうれん草のソテーの中にもパプリカでした。
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関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- ほうれん草のソテー
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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