プルプルやわらかオレンジゼリー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オレンジジュース 300cc
- 粉ゼラチン 小さじ2
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量のオレンジジュースから大さじ２～３杯とりわけたものに振りいれ、５分ほどふやかしておく。
-
2
残りのオレンジジュースを70度程度に温める。
使う型を水でぬらしておく。 - 3 １のゼラチンを10秒ずつ電子レンジに掛け、沸騰させないようにして溶かす。
- 4 とけたら、２のオレンジジュースをさらに大さじ２～３杯すくってゼラチン液に入れ、よく混ぜてとかす。完全に溶けているのを確認してから残りのオレンジジュースに戻しいれ、さらによく混ぜる。
- 5 型に４の混合液を流しいれ、荒熱を取って冷蔵庫で冷やし固める。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- オレンジゼリー
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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