ちょっと手抜きの一人分のお昼冷やし中華サラダ仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華の麺をゆがきます。仕上がり直前にカットわかめを入れてざるにあげてよく冷やします。

2. 2

   きゅうりは斜め薄切りにしてから細めの千切りにします。

3. 3

   大葉は水洗いしてからハサミで千切りにします。
   梅干しは種を取り除いてまな板の上でたたき梅にします。

4. 4

   カニカマは適当に手で裂きます。

5. 5

   麺についているしょう油ダレに
   お酢ごま油すりおろししょうがお好みでラー油を加えます。

6. 6

   １の麺きゅうりカニカマ大葉最後にたたき梅をのせてお好みでマヨネーズをかけてからタレをかけていただきます。

7. 7

   ただいまつくレポ中。smile200876さんの”梅しそジンジャー冷やし中華”です。
   こちらの梅しそジンジャーの最強トリオを参考にさせていただきました。