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夏を乗り切る♪ダシダが味の決め手♪炊き込みご飯 レシピ・作り方

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新米☆☆
炊き立ての匂いはまるであのチキンラーメン!?のよう♪♪《ダシダ》はニンニク、たまねぎ、コショウなど、野菜と牛肉の旨みを生かした韓国の万能調味料!!です。

材料(3~4人分)

3合
ごぼう
1本(短め)
にんじん
1/3本
ツナ缶
1缶
にんにく
1かけ
ダシダ
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    通常通りお米を研ぐ。
  2. 2
    牛蒡はささがき、人参は細切り、ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3
    調味料を含む全ての材料を1の中に入れ、通常通りのお水(3合分)を入れ炊く。

    ※写真が「ダシダ」です!!

おいしくなるコツ

しめじやしいたけを入れてもおいしいと思います!! あまった炊き込みご飯は小分けして冷凍へ・・・。

きっかけ

暑い夏、火を使って何品もおかずを作れない・・・ってことで炊飯器に入れれば豪華な炊き込みご飯のできあがり~~

公開日:2011/06/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
節電 豪華な和食 韓国料理 時短
料理名
炊き込みご飯

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