＊豚肉とレタスとほうれん草の香味ソースかけ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをすりおろします。醤油、みりん、酒、酢、砂糖、七味唐辛子、水を混ぜ合わせます。すりおろしたにんにくも一緒に混ぜます。

2. 2

   レタスをゆがきます。

3. 3

   ほうれん草も2と同じようにゆがきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒めます。塩コショウをふりかけて、火が通るまでさらに炒めます。

5. 5

   フライパンを綺麗に洗って1をフライパンに入れて沸騰するまで中火で煮込みます。煮込んだら万能ねぎを加え、さらに煮込みます。

6. 6

   皿に、2.3.4を入れて盛りつけます。5を回しかけてゴマをふりかけたら完成です。