レンチンで楽チンごちそう冷やしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼きたまごを作ります。
   たまごに塩をして混ぜます。
   お皿にラップをぴったりとくっつけて貼ってそこにたまご液１/３を流します。
   同じ作業で３回に分けて３枚作ります。

2. 2

   １を電子レンジにかけます。
   様子を見ながら最初に30秒取り出してお皿をゆすって半生の部分を均等にします。さらに20秒ほど加熱します。
   その後錦糸卵にします。

3. 3

   レシピID：1370001250で作ったトリ酒蒸しを錦糸卵やきゅうりの巾に合わせて細かく手で裂きます。

4. 4

   きゅうりを斜め切りにしてからたまごの細さにあわせて千切りにします。
   プチトマトは横に輪切りにします。

5. 5

   レンチンパスタの容器に指示通りに水を入れて乾麺を入れて電子レンジで加熱します。
   水の沸騰に５分＋乾麺の標準湯で時間－１分。
   できあがったら冷水で冷やします。

6. 6

   水切りしためんの上に具材を並べて完成です。
   つけめんで食べても良し。薄めにめんつゆをこしらえてそのままめんにかけて食べてもおいしいです。