材料（３人分）
- 長なす
- ２本
- ドレッシングID:1370001138
- 大さじ６
- プチトマト
- ３個
- サラダ菜
- ６枚
作り方
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- 1
- 長なす２本を横に半分に切りその後で６～８等分にします。
水にさらしてあく抜きをします。
-
- 2
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- 耐熱容器に茄子をならべ水大さじ３をふりかけラップをしてレンジで５～６分加熱します。
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- 3
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- なすが冷めてから盛り付けをしてその上からドレッシング(ID:1370001138)をかけます。
おいしくなるコツ
もっと暑い季節になれば冷蔵庫でしっかり冷やすとおいしいです。早くにドレッシングに合わせておくと味が濃くなりおつまみにもなります。
きっかけ
茄子をたっぷり食べたくて作りました。
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