冷蔵庫にある材料系ご飯がススムソーセージトマト炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
カレーライス71
ホールトマト缶が半分余ったのを有効利用。野菜は冷蔵庫にあるのも何でもOK。キャベツや玉ねぎなんかも合いそう。栄養バランスよくご飯がすすみます。
材料（4人分）
- ソーセージ 1袋
- ニンニク 2～3片
- セロリ 半分
- 舞茸 1株
- 小松菜（ホーレン草） 3～4束
- ピーマン 2～3個
- 昆布茶 中1
- オリーブオイル・塩・胡椒 適量
- カットトマトホール缶 1/2缶
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージと潰し切りしたニンニク、薄切りしたセロリをよく炒め、香りを引き出す。
- 2 舞茸、小松菜、ピーマンを適当に切り順次炒め、しんなりしたらホールトマトを入れる。
- 3 軽く煮込みながら、昆布茶、塩、胡椒で味を調え完成。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト炒め
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