細ねぎ入りスクランブルエッグ乗せ☆食パンの塩煮♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 食パンを一口大にちぎる。（ナイフなどで切ってもOK）
- 2 鍋に1を入れて塩と熱湯を加える。弱火で30秒くらい煮る。
- 3 細ねぎを小口切りにする。
- 4 器に卵を割り入れてときほぐす。細ねぎと塩と砂糖とヨーグルトを加えて混ぜる。
- 5 フライパンを熱して米油をひく。4を入れて軽くかき混ぜながら40秒くらい焼く。
- 6 2の食パンの塩煮に、5のスクランブルエッグを乗せる。
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