茶葉ときな粉のあずきケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 200g
- 水（軟水） 100ml
- 茶葉の出しがら 30g
- きな粉 20g
- ・仕上げ
- 乾燥粉末あん 適量
作り方
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1
ボウルに、全ての材料を入れ混ぜ合わせます。
＊株式会社ニップン（nippn）の強力小麦粉を使用しています。
-
2
電気圧力鍋の内釜に、1の生地を入れ、丸く形成し、乾燥粉末あんを掛け、圧力調理の手動圧力調理 3で、20分設定し、加熱調理します。
-
3
粗熱を取り、食べやすい大きさに切り、出来上がりです。
＊株式会社山善のマイコン電気圧力鍋を使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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