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れんこん鱈そぼろ丼♪ レシピ・作り方

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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中承認のみ
とっても美味しいです♫
みんながつくった数 1

材料(1人分)

れんこん
3mm
れんこんが浸るくらい
砂糖
小さじ1/2
だしの素
小さじ1/3
醤油
小さじ1
鱈ミンチ(ひき肉でもOK)
100g
塩麹
大さじ1
ターメリック
小さじ1/3
生姜汁
大さじ2/3
米油
大さじ1/2
冷やご飯
180g
小さじ1/4
熱湯
冷やご飯が浸るくらい
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作り方

  1. 1
    鍋にれんこんを入れて水を加える。中火で3分くらい煮る。
  2. 2
    砂糖を加えて3分くらい煮る。
  3. 3
    だしの素と醤油を加えて1分くらい煮る。
  4. 4
    鱈のミンチに塩麹とターメリックと生姜汁を加えて混ぜる。
  5. 5
    フライパンを熱して米油をひく。4を入れて中火で2分くらい炒める。
  6. 6
    別の鍋に冷やご飯を入れて塩と熱湯を加える。弱火で2分くらい煮る。5とれんこんを乗せる。

きっかけ

夕食の一品を作ろうと思ったので

公開日:2023/12/21

関連情報

カテゴリ
れんこんその他の魚料理その他のさかな全般残りごはん・冷ごはんその他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中承認のみ 材料と調味料のは好みなどに応じて加減してください。お家にない材料はほかの物に変えていただいてもOKです。 * ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊˚ ੈ✩‧₊˚*

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/21 20:21
こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡
sweet sweet ♡
とっても美味しそうですね♪☆彡 美味しく召し上がっていただけて嬉しいです♫

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