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ワンパンで簡単カルボナーラ レシピ・作り方

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しゅあちゃん☆
牛乳や生クリーム不要⭐️お手軽なのにとってもおいしい
みんながつくった数 4

材料(1人分)

パスタ
80〜100g
250〜300cc
コンソメ顆粒
小さじ1/2
ひとつまみ
ベーコンの薄切り
2〜3枚
★卵
1個
★ピザ用チーズ
大さじ2
★ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに水を入れ沸騰させます。その間に薄切りのベーコンを1〜1.5㎝幅にカットしておき、★を全て容器に入れてよく混ぜておきます。
  2. 2
    沸騰したらパスタを半分に折ってフライパンに入れ、塩とコンソメとベーコンも入れて茹でます。(5〜6分くらい)
  3. 3
    フライパンの茹で汁が大さじ1くらいになったら、火を止めてフライパンを少しフリフリして温度を下げオリーブオイルをまわしかけ★を入れて素早く混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

水の分量はフライパンの大きさで加減してください。パスタが浸かるギリギリくらいです。柔らかい麺がお好みなら少し多めにして茹で時間も長くするといいです。 茹で汁が大さじ1くらいになって火を止める直前ににんにくチューブを少しだけ混ぜ入れるのも⭕️

きっかけ

ベーコンなしバージョンを友人に教えてもらい少し工夫しました。

公開日:2023/12/13

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

しゅあちゃん☆ つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)

つくったよレポート( 3 件)

2024/08/02 17:28
カルボナーラが簡単に作れてうれしいです。 また作ってみます。
makura-s
美味しそう♡レポートありがとうございます♪
2024/02/17 13:42
あっという間にできました!
やまどり ましゆ
作ってくださり嬉しいデス♪レポートありがとうございます♡

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