やみつき♥️コーンポタージュフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 見切り品のロイヤルブレッドの４枚切りと紙パックのコーンクリームポタージュを使用しました。
   見切り品を積極的に買ってアレンジレシピに活用するのも立派なSDGsです。

   

2. 2 泡立て器を使用しないズボラ飯ですw
   大きめのしっかり密閉できるタッパーにコーンクリームポタージュと卵を入れて蓋をします。
   強めに激しく50回位振ってよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 四つ切りにした食パンを入れて再び蓋をします。
   全体に卵液が浸るように全方向にゆっくりと30～50位回します。
   食パン全体に卵液が浸ったら30分間ほど置きます。

   

4. 4 熱したフライパンに火を止めてからココナッツオイルをひきます。
   ３を並べてから残った卵液も全て流し入れます。

   

5. 5 取っ手が取れるフライパンなのでそのまま温めておいたオーブントースターに入れて10分間ほど焼きます。

   

6. 6 パンに軽く焼き色が付いて周りの卵液も焼けて固まったら一旦取り出して四つ切りにしたスライスチーズを乗せます。
   再びオーブントースターでチーズがとろけて焼き色が付くまで２分位焼きます。

   

7. 7 チーズがとろけて焼き色が付いたら出来上がりです。
   
   焼き加減、時間は様子を見ながら適宜調整して下さい。

   

8. 8 全体が卵でくっついていますので、切り分けてお皿に盛り付けて完成です。
   裏側の焼き加減も分かるように１切れ裏返して盛り付けてみました。