キャベツと玉ねぎのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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mimi_Natural Recipe
キャベツ、玉ねぎ、しいたけをオリーブオイルで炒め、しょうゆで仕上げます。

材料（2人分）

キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1個
しいたけ
5枚
オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさに切ります。

    玉ねぎは、くし切りにします。

    しいたけは、8cm幅に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル入れ、1のキャベツ、玉ねぎ、しいたけ、しょうゆを加え、中火3分程度炒め、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒め、甘みを引き出すと美味しく仕上がります。

きっかけ

キャベツをお値打ちに購入できたので、作りました。

公開日：2023/06/25
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関連情報

カテゴリ
キャベツしょうゆオリーブオイルしいたけ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mimi_Natural Recipe 身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。

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