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もやしとしいたけ、玉ねぎのごま油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mimi_Natural Recipe
もやしとしいたけ、玉ねぎのごま油炒めて、仕上げます。
材料(2人分)
緑豆もやし
1袋
しいたけ(オーガニック)
5枚
玉ねぎ
1個
ごま油
小さじ1
にんにくのしょうゆ漬け(レシピ掲載中)
大さじ1
甘酒
小さじ1
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作り方
1
しいたけは、半分に切ります。
玉ねぎは、8cm程度に切ります。
2
フライパンに緑豆もやし、しいたけ、玉ねぎを入れ、ごま油をかけ、中火で3分炒めます。
3
にんにくしょうゆ漬け(レシピ掲載中)、甘酒を入れ、2分炒め出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘酒を使いやさしい味に仕上げました。
きっかけ
もやしをお値打ちに購入したので、作りました。
公開日:2023/06/28
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このレシピを作ったユーザ
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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