大根のかにかまあんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすく切る。
   生姜は千切りにする。
   かにかまはほぐしておく。

2. 2

   鍋に大根、生姜、水、調味料を入れ火にかけ10分ほど煮る。

3. 3

   大根が柔らかくなったらかにかまを加え一煮立ちさせる。

4. 4

   水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで1.2分煮たら火をとめる。

5. 5

   お皿に盛り付け、小口切りにしたネギを散らして完成。