塩麹を使って作る。セロリのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの茎を取り除き、斜めに薄切りします。

2. 2

   セロリの葉は、みじん切りします。

3. 3

   にんにくをすりおろします。

4. 4

   ボウルに1のセロリ、2のセロリの葉、3のおろしたにんにく、塩麹、ごま油、白いりごまを入れ、全体をよく混ぜ合わせます。

5. 5

   全体に調味料がなじんだら、出来上がりです。