青ナスとピーマンとベビースターの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 これを１袋使用しました。
   味が濃いので味付けはこれとマヨネーズとスライスチーズだけと超簡単！

   

2. 2 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと牛乳を加えます。
   卵を溶きながらよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 青ナスのヘタを切り落として小さめの銀杏切り、万願寺唐辛子はヘタを切り落として小さめの輪切りにします。
   ２に青ナスと万願寺唐辛子を加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 ３にベビースターを加えてざっくりと混ぜ合わせます。

   

5. 5 油をしいて熱した鍋に３を半量流し入れて弱火でじっくり焼きます。

   

6. 6 表面が固まり始めたらスライスチーズを乗せてパタンと２つ折りにします。

   

7. 7 お皿に盛り付けて完成です。
   食べやすい大きさに切り分けても良いです。
   
   ２回に分けて２つ焼きました。