タジン鍋で作る蒸し芋(さつまいも) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い
   一口サイズにカットする。

2. 2

   タジン鍋の底にバターを
   満遍なく塗る。
   ※さつまいもの焦げを
   なくすため。

3. 3

   さつまいもをタジン鍋に
   入れ、塩をまぶして、
   弱火で15分ほど加熱する。
   ※途中さつまいもを
   ひっくり返す。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら
   器に盛り付け胡麻をまぶして
   出来上がり。