たらこきゅうり丼♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを一口大に切って、塩をまぶす。

2. 2

   フライパンにたらこを入れて、塩麹と熱湯を加える。中火でたらこの表面全体を煮る。

3. 3

   たらこの皮を取り除いたり、ほぐしたりしながら、中火で煮る。

4. 4

   器にご飯ときゅうりとたらこを盛りつける。黒にんにくを乗せる。