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帆立貝柱人参入りおじや♬ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
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とっても美味しい♫
材料(1人分)
*帆立貝柱
1~2個
塩麹
大さじ1〜2
*人参
25g
水
*がかぶるぐらい
塩
小さじ1/3
だしの素
小さじ1/3
*ご飯
180g
醤油
小さじ2/3
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作り方
1
帆立貝柱に塩麹を絡めて、15分ぐらい置いておく。
2
人参をイチョウ切りにする。鍋に入れて水を加える。中火で5分ぐらい煮る。
3
弱火にして、塩、だしの素、ご飯を加える。3分ぐらい煮る。
4
帆立貝柱と醤油を加えて2分ぐらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
帆立貝柱と人参を食べたいと思ったので。
公開日:2022/03/14
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