エビのタラゴンヨーグルトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスとヤングコーンは洗って水けを切ります。

2. 2

   エビは背ワタと殻を取り、頭の側に切り込みを入れて、塩ゆでします。

3. 3

   ヨーグルトにオリーブオイルを入れて混ぜます。塩・ホワイトペッパー、みじん切りにしたフレンチタラゴンも加え混ぜます。

4. 4

   レタスとヤングコーン、エビを盛り付け、3のソースをかけます。