大量消費にどうぞ♪キャベツと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ
- 葉2枚
- 豆腐
- 小1丁
- みつ葉
- 2本
- 水
- 1000cc
- 味噌
- 大さじ2
- 顆粒鰹だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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- 2
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- キャベツは2〜3センチぐらいに切ります。
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- 3
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- 鍋にキャベツを入れます。
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- 4
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- 味噌を溶かします。
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- 5
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- 豆腐を食べやすい大きさに切ります。
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- 6
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- 豆腐を加えます。
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- 7
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 8
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- 器に盛り付けます。
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- 9
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- 粗みじん切りにしたみつ葉をトッピングして完成です。
おいしくなるコツ
キャベツはさっと火を通せばOKです。
きっかけ
キャベツって時々たくさん頂くんですよね（笑）
ありがたくお味噌汁も作って大量消費中。
ありがたくお味噌汁も作って大量消費中。