秋の味覚♡オートミール入り梨とさつま芋のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 丸鳥鶏卵さんのたまごといちゃいました（冷凍の溶き卵）を使用して作りました。
   生卵２個で作っても良いです。

   

2. 2 さつま芋をレンジ加熱する際はこのようなザル付きのレンジ用野菜蒸し器を使うと便利です。
   ５０～１００ｃｃ水を入れてレンジ加熱すると上手に蒸し上がります。

   

3. 3 さつま芋は綺麗に洗って１～１.５角の大きさに切ってレンジ用の耐熱容器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで５分間加熱します。
   
   切ったさつま芋は水に晒しても晒さなくてもどちらでも可。

   

4. 4 耐熱の器にオートミールを入れます。
   牛乳２００ｃｃと芯を取った梨をすりおろして加えて軽く混ぜ合わせます。
   梨は皮ごとすりおろして加えました。

   

5. 5 ふんわりとラップをするかレンジ用の蓋をして５００ｗの電子レンジで５分間加熱します。
   このようにふっくらと柔らかくなるように牛乳の分量とレンジ加熱の時間を適宜調整して下さい。

   

6. 6 大きいボウルにたまごといちゃいましたと牛乳１００ｃｃとホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。

   

7. 7 ５は粗熱を取っておきます。
   粗熱が取れた５を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

   

8. 8 ３も粗熱を取っておきます。
   粗熱が取れた３を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

   

9. 9 スキレットを熱してバターを溶かし、全体に塗り広げます。
   ８を全て流し入れます。
   温めておいたオーブントースターで焼きます。
   １６０℃で３０分間焼きました。

   

10. 10 表面に焼き色が付いてふっくらと焼き上がったら出来上がりです。
    焼き加減・時間はお好みで自由に調整して下さい。

    

11. 11 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて完成です。
    何も付けなくても美味しく食べられますが、蜂蜜やメープルシロップ等をかけて食べても良いです。

    

12. 12 さつま芋とバナナとキウイの豆乳バター煮（レシピID：1360025212）を添えて食べるのもおすすめです。
    自粛生活のおうち時間で２品合わせて作ってみて下さいね。