殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   殻付き牡蠣はよく洗い、平の方を上にして、魚焼きグリルに並べる。

2. 2

   中火で10分程加熱し、蓋があいたら、軍手をして取り出す。

3. 3

   軍手で上の殻をはずす。貝柱がくっついて上の殻が外れない時は、ナイフを殻の間に入れて外す。

4. 4

   ポン酢をかけて完成。