パンチを効かせた【中華風サーモンカルパッチョ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンを薄切りにして、よく混ぜ合わせた☆に漬けます。
   冷蔵庫で15分ほど冷やしておきます。

2. 2

   タマネギを薄くスライスして、水に浸しておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、1.5センチ幅に切ったニンニクの芽を炒めます。軽く塩こしょうをして味をつけます。

4. 4

   タマネギの水気を切りお皿に盛ります。
   サーモン、ニンニクの芽を重ねて盛り付け、仕上げに白ゴマとブラックペッパーをふったら完成です。
   いただきます。