豚バラのキャベツ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉に塩コショウをふる。キャベツは一口大のざく切り、人参は短冊切り、しめじは小房に分ける。

2. 2

   フライパンに野菜、豚肉を広げて入れ、料理酒を回しかけ、ふたをし8分程中火にかける。

3. 3

   肉と野菜に火が通っていたら出来上がり。ポン酢とごま油を混ぜたタレをかけたら出来上がり。