材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 塩胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- バジルなどのハーブ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉にフォークでブスブス穴を開け、塩胡椒、バジルなどのハーブがあれば一緒に振りかける。
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- 2
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- ビニール袋に鶏胸肉を入れ、オリーブオイル、鶏がらスープの素も加えて馴染ませる。
ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋をご利用ください。
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- 3
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- 鍋に水を沸騰させたら、火を止め、先程のビニール袋が浸るよう付け込んで1時間放置。
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- 4
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- 1時間程放置したら、食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けて完成✨
おいしくなるコツ
フォークでたくさんブスブス刺すとしっとり。
きっかけ
焼くとパサパサする鶏胸肉をしっとり仕上げました。