ベーコンとアスパラとピーマンのナポリタン風焼きそば レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 焼きそば麺 2玉
- ベーコン(切り落とし) 70g
- アスパラガス 5本
- ピーマン 大2個
- ★トマトケチャップ 大さじ1
- ★ウスターソース 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
作り方
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1
焼きそば麺はバローで見付けた値引きで1玉18円の商品を使いました。
袋の端を少し切って開けてから700wの電子レンジで2分間加熱しておきます。
お好みでうどんにしても良いです。 -
2
熱した鍋に食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて炒めます。
焦げ付き難い鍋なら油は不要でベーコンから出てくる脂で炒めます。 -
3
アスパラガスは根元の5cm程の皮を剥いて3cm程の長さに切ります。
ピーマンはヘタを取って細切りにします。
ベーコンに焼き目が付いたらアスパラガスとピーマンを加えて炒め合わせます。 -
4
1の焼きそば麺を加えて炒め合わせます。
しっかり炒め合わせたら★を加えてよく混ぜ合わせ、全体にしっかりと味が付けば出来上がりです。 -
5
お皿に盛り付けて完成です。
お好みのトッピングを添えて食べても良いです。
きっかけ
簡単に作れる旨味たっぷりの焼きそばとして作りました。
おいしくなるコツ
分量・味付け等はお好みで自由に調整して下さい。 ベーコンの塩味と旨味がありますので、調味料をたくさん入れなくても良いです。
- レシピID:1360024897
- 公開日:2021/08/30
関連情報
- 料理名
- 焼きそば
![ひーじゃーまん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a04c784517fbd66ddd714d0b543f99568b560b2.80.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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mint✩(返レポお休み中)2021/09/13 13:55アスパラがなくて冷凍のスナップエンドウで代用しましたm(_ _)mケチャップで甘口になって美味しいですね♪素敵なレシピをありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
週末の簡単ランチはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりです。