豚肉とオクラの炒め物 レシピ・作り方

豚肉とオクラの炒め物
  • 約15分
  • 500円前後
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炒めるだけの簡単レシピ。お弁当のおかずにも。

材料(2人分)

  • 豚の細切れ 400g
  • オクラ 6本程度
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 ニンニクチューブを入れたフライパンで豚肉を炒める。
  2. 2 オクラと玉ねぎは食べやすい大きさにスライスし、豚肉と一緒に炒め塩胡椒をする。
  3. 3 味噌、醤油、みりんを別容器で混ぜ合わせておき、肉、野菜が炒まったら加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成!お皿に盛り付けた写真忘れました。。。

きっかけ

お家にあったもので炒め物。

おいしくなるコツ

お弁当に使用する場合は水気が無い方が良いと思うので、水溶き片栗粉でトロミをつけて下さい。

  • レシピID:1360024824
  • 公開日:2021/08/24
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豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理オクラ肉野菜炒め簡単夕食
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