缶詰で楽チン♪鯖と甘長ピーマンのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＳＳＫのうまいさば塩糀煮を使用して作りました。
   お好みでどんな味付けの鯖缶で作っても良いです。
   甘長ピーマンも普通のピーマンやパプリカ、シシトウ等にしても良いです。

2. 2

   甘長ピーマンのヘタを取り、長さ・大きさによって食べやすい大きさ（２～３等分）に切ります。
   レンジ用の耐熱容器に入れ、５００ｗの電子レンジで１分半加熱します。

3. 3

   器に鯖を煮汁ごと入れます。
   そこに２の甘長ピーマンも入れます。
   最後に細かく刻んだ大葉を散らして完成です。
   
   大葉はネギ、生姜、ミョウガ、三つ葉等のお好みの薬味にしても良いです。