材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ニラ
- 1/4束
- ごま油
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- きざみしょうが
- 小さじ1/2
- ガラスープの素
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- オイスターソース
- 大さじ1
- ご飯
- 200 g
作り方
-
- 1
- ①フライパンにごま油を引いて 中火できざみしょうが玉ねぎとニラを炒めて
ボールに移す
-
- 2
- ②卵を割ってガラスープの素塩コショウを入れて混ぜて①と合わせる
-
- 3
- フライパンで②の材料を中火で炒める半熟状態でOK
ご飯に盛り付けオイスターソースをかける
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